Советский р-он



Меню
Пробный заброс Осень2018
Подарочные карты
Банкетные блюда
Гриль
Коптильня
Салаты
Закуски под пиво
Закуски под крепкий алкоголь
Супы
Горячие блюда
Пельмени и вареники
Блюда на компанию
Гарниры
Десерты
Прохладительные напитки
Соусы
Хлебобулочные изделия

Главная
Акции
О нас

Каталог

до 60 мин.
Время доставки
500
Мин. сумма заказа
200
Стоимость доставки
от 1 000
Бесплатная доставка
Оплата картой
У наших курьеров есть терминалы

Пробный заброс Осень2018

Клевый улов
Филе нежнейшей северной рыбы муксун, запеченное с тушеными в сливках грибами и луком порей.
240 гр.
390
Заячьи запасы #ПП
Рулет из кролика - полезный деликатес. В начинке грибы лисички и сельдерей. Гарнируется брокколи и цветной капустой.
230 гр.
390
На блесну
Приготовленная на гриле до хрустящей корочки цельная радужная форель.
270 гр.
395
Осенний перелет
Приготовленная особым способом (су-вид) нежная и сочная грудка утки. Подается на грушевой подушке с брусничным чатни.
250 гр.
475

Подарочные карты

Карта Подарочная 3000 руб
-
1000 гр.
3 000
Карта Подарочная 1500 руб
-
1000 гр.
1 500

Банкетные блюда

«Трофей охотника»
Нежнейшая свинина на кости с пикантной начинкой, зажаренная до хрустящей корочки.
100 гр.
195
Свиной окорок «Медовый»
Маринованная в белом вине с добавлением меда и пряных специй свинина, запеченная до хрустящей корочки.
100 гр.
195
«Серая шейка»
Маринованная запеченная цельная утка.
100 гр.
180
«По щучьему велению»
Фаршированная щука
100 гр.
130

Гриль

Окунь «Клевый парень» (вес*100гр)
Крупный байкальский окунь «горбач», зажаренный на открытых углях, с дольками картошечки и свежими овощами.
100 гр.
130
Шашлык из свинины
Сочные зажаристые кусочки свинины, приготовленные на открытых березовых углях. Блюдо подается с лавашом и маринованным лучком.
180 гр.
380
Шашлык из баранины
Сочные зажаристые кусочки баранины, приготовленные на открытых березовых углях. Блюдо подается с лавашом и маринованным лучком.
180 гр.
590
Шашлык куриный
Сочные зажаристые кусочки маринованной курицы, приготовленные на открытых березовых углях. Блюдо подается с лавашом и маринованным лучком.
200 гр.
310

Коптильня

Муксун горячего копчения (вес*100гр)
Свежайший муксун горячего копчения, прямо из собственной коптильни, приготовленный на ольховой щепе. Подается с долькой лимона и розовым соусом.
100 гр.
220

Салаты

Салат «Гнездо рябчика»
Нежный, аппетитный салат для любителей кальмаров с маринованными огурчиками, а также брусничкой и перепелинными яйцами.
210 гр.
320
Салат «Егерь»
Сытный салат из буженины собственного производства с телячьим языком и отварной картошечкой, с добавлением свежего огурца и помидора, и приправленого ароматной брусничкой и зеленью.
240 гр.
260
«Полянка» (салат с креветками)
Лёгкий , летний салат из овощей и фруктов, с креветками и маслинами, заправленный оливковым маслом.
180 гр.
300
Салат «Заморский»
Лёгкий , низкокалорийный салат из свежих овощей с фетаксой и маслинами, заправленный натуральным оливковым маслом.
190 гр.
220

Закуски под пиво

«Набор джентельмена»
Ассорти из трех видов сырокопченого мяса (свинины, оленины и курицы) и сыра.
160 гр.
360
Закуска «Наугад»
Набор пивных закусок на компанию. Состоит из луковых колец в панировке, сырных палочек, двух видов фирменных гренок из черного и белого хлеба, сырной косички, и двух видов соуса.
500 гр.
550
Сухарики к пиву
Фирменные, хрустящие сухарики из белого и черного хлеба, слегка пропитанные острым соусом чили и с чесночным ароматом.
150 гр.
130
Сырные палочки (100гр)
Сырные палочки из нежной моцареллы в хрустящей корочке
130 гр.
160

Закуски под крепкий алкоголь

«Мышеловка»
Ассорти из разных видов сыра с миндалем и грецким орехом, сочным виноградом и цветочным медом с собственной пасеки.
280 гр.
495
«Сальце молодого кабанчика»
Нежные кусочки сала с мясной прослоечкой из молодого кабанчика со вкусом чеснока.
150 гр.
255
Ассорти «Дачка»
Легкое ассорти из свежих овощей (только что с грядки) с помидорами, фаршированными нежнейшим сыром Маскарпоне.
380 гр.
370
Ассорти «На живца»
Мясная нарезка из телячьего отварного языка, запеченной буженины из свиной шейки и куриного рулета с грибами, собственного приготовления.
370 гр.
520

Супы

Уха на костре
Настоящая уха из трех видов рыб, томленная с картофелем. Подается с древесным угольком
350 гр.
290
Шулюм из дичи
Шулюм из дичи – это наваристый, жирный суп из крупно порезанных овощей, специй, зелени и, самое главное, мяса оленины, лосятины и изюбрятины.
300 гр.
390
Солянка 300гр
Классическая мясная солянка с добавлением свиной грудинки, копченой колбаски, говяжьего языка и оливок.
300 гр.
275

Горячие блюда

«Байкальская рыбалка» (сиг)
Нежнейшее филе северной рыбы в хрустящей корочке из картофеля.
330 гр.
490
«Лужайка» (мясо в горшочке)
Свинина, куриное филе и телятина, томленные в соусе с грибами опятами.
280 гр.
490
Жареха со свининой
Прожаренные кусочки свинины с картошечкой по-домашнему. Подается с маринованными огурчиками и луком фри на скворчащей сковородке.
450 гр.
420
«Весенний бриз» (грудка фаршированная)
Сочная куриная грудка фаршированная грибочками с картофельным дюшесом.
310 гр.
385

Пельмени и вареники

Пельмени с бараниной
Вкуснейшие пельмени ручной лепки с начинкой из сочной баранины.
250 гр.
290
Вареники с картофелем
Домашние вареники ручной лепки с начинкой из молодого картофеля с лучком со шкварками.
200 гр.
190
Вареники с картофелем и грибами
Домашние вареники ручной лепки с начинкой из молодого картофеля с лучком и грибами.
200 гр.
190
Пельмени душевные
Вкуснейшие пельмени ручной лепки с начинкой из сочной свинины и говядины с луком.
250 гр.
220

Блюда на компанию

«Мужской калибр»
По настоящему мужская добыча из четырёх видов мяса: свинины, свиных рёбер, куриных крылышек и перепела.Это блюдо идеально подойдёт для Вашей большой и дружной компании.
1370 гр.
1 850
Сиг/муксун на гриле
Цельная рыбина замаринованная в соке лимона и пряностей, обжаренная на березовых углях.
100 гр.
225
«Мясной пир»
Ассорти из 5-ти видов сочных, мясных колбас собственного производства (кабарга, лесная, охотовед, танец кулика, смаковница). Это блюдо идеально подойдёт для Вашей большой и дружной компании.
1010 гр.
1 485
Гостеприимная Бурятия
Сочные Буузы-5шт, Хушуур-5шт, три вида колбасок собственного производства, нежное каре барашка, приправлено вкуснейшими соусами.
1008 гр.
1 850

Гарниры

Гречка из печки
Отварная гречка с обжаренным луком и грибами
400 гр.
105
Дольки картофельные с сыром
Запеченные картофельные дольки под сливочным сыром.
200 гр.
155
Овощи гриль 200гр
Свежие овощи, маринованные по особому рецепту и обжаренные на гриле.
200 гр.
150
Картофель отварной
Отварная картошечка со сливочным маслом и с зеленью.
200 гр.
125

Десерты

Торт «Гостинец от зайки»
Шоколадно-морковный бисквит, пропитанный нежнейшими сливками.
150 гр.
160
Чизкейк карамельный
Нежнейший фирменный десерт, приготовленный на основе бисквита и французского карамельного крема.
130 гр.
195
Чизкейк с шафраном
Нежнейший фирменный десерт, приготовленный на основе бисквита и французского крема с шафраном.
130 гр.
195
Чизкейк шоколадный
Нежнейший фирменный десерт, приготовленный на основе бисквита и французского шоколадного крема.
130 гр.
195

Прохладительные напитки

Сок в ассортименте (1л)
Сок «Я», »J7», «РИЧ» в ассортименте.
1 л.
250
Coca-Cola - шт/0, 5
-
500 гр.
90
Бабушкин морс брусничный (л)
Натуральный брусничный морс собственного приготовления.
1 порц.
240
Baikal pearl 0.53ml (стекло)
Чистейшая минеральная вода добывается из подземных месторождений, расположенных вокруг озера Байкал.
530 гр.
100

Соусы

Горлодёр домашний /50гр
Острый соус из домашних помидор.
40 гр.
30
Горчица Домашняя /40гр
-
40 гр.
30
Майонез /40гр
-
40 гр.
30
Сало крученое с чесноком /50гр
Нежнейшее свиное сальцо крученое с чесночком.
50 гр.
75

Хлебобулочные изделия

Лаваш (150гр)
Армянский тонкий лаваш
130 гр.
60
Лепини (125гр)
Пшеничная лепешка на дрожжах, обжаренная на гриле с соусом Барбекю
125 гр.
50
Хлеб в ассортименте (150гр)
Хлеб белый, черный и бородинский на выбор
150 гр.
25